Det var de italienska munkarna som började göra likörer av olika örter, frukter, bär eller kryddor. De första recepten kom redan i början av 1500-talet. Det finns många olika sorters likörer. Den specifika sorten munklikör som eftersöks i webbkryss eller korsord är ofta Anisett, eller Anisette. Stavningen kan variera något. Det här är en söt kryddlikör med smak av bland annat anis. Den är en perfekt aperitif. Rätta svaret är alltså Anisett.